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VIAGGI CON SLOW FOOD EDUCA – POLLENZO E LA BANCA DEL VINO

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Viaggi con Slow Food Educa

Vi proponiamo tre itinerari con un’idea di viaggio tra territori, cultura e piacere attraverso l’autentica conoscenza dei cibi, degli artigiani, dei produttori e dei ristoratori.
Tre opportunità per fare turismo slow, vivendo esperienze a contatto diretto con i protagonisti di un territorio: dalle Langhe del Barolo a Comacchio con le sue valli e tradizioni di pesca dell’anguilla.
E ancora un viaggio nel Cilento fatto di degustazioni e passeggiate, tra mare e storia, per scoprire Presìdi Slow Food e le eccellenze di una delle piu’ belle coste dell’Italia.
Un viaggio secondo il punto di vista di Slow Food… tutto da vivere!

POLLENZO E LA BANCA DEL VINO
LOCALITA’: POLLENZO
PARTENZA: 10 GIUGNO / 9 SETTEMBRE
TRASPORTO: BUS DA TORINO
DURATA: 2 GIORNI / 1 NOTTE

Programma indicativo:
1° giorno. Ritrovo dei partecipanti e trasferimento in bus verso le Langhe. Accoglienza presso l’ Agenzia di Pollenzo sede dall’Università di Scienze Gastronomiche. Visita ed aperitivo presso la Banca del Vino per un viaggio attraverso l’eccellenza enologica italiana.. Pranzo presso Osteria Slow Food. Nel pomeriggio, visita ad una cantina del Roero, menzionata nella Guida Slow Wine di SF Editore con degustazione di salumi e formaggi del territorio. Pernottamento presso la Corte Albertina di Pollenzo.
2° giorno. In mattinata, partenza per un’ azienda agrituristica, con visita e partecipazione al laboratorio dei prodotti caseari e della tuma di pecora di Langa, Presìdio Slow Food.  Degustazione . Nel pomeriggio, rientro a Torino

PROGRAMMI DEFINITIVI, DATE E QUOTE DI PARTECIPAZIONE PROSSIMAMENTE SUL NOSTRO SITO E SUL SITO WWW.SLOWFOOD.IT/EDUCAZIONE

Eventuale tassa di soggiorno da pagare in loco